Kínai kutatók alternatív sertéstakarmányokat kutatva megfigyelték, hogy a fehér eperfa levelei, szárítva és porrá őrölve, kiválóan alkalmasak a hízósertések kiegészítő takarmányaként.
Meglepő módon az ilyen őrlemények értékes tápanyagokat tartalmaznak, 22,7 % nyers fehérjét, 12,1 % nyers rostot, és közel 5 % éterkivonatot– írja a pigprogress.net. Így hasznos lehet a sertéstartók számára.
Az eperfa világszerte sok helyen fellehető, gyorsan növő fa, ezért a gazdák számára érdemesnek tartják kihasználni ezt a könnyen elérhető takarmány kiegészítőt.
A kutatók azt is megállapították, hogy eperfa ültetvényekből átlagosan 25-30 tonna friss levelet lehet betakarítani hektáronként. Az eperfa leveleket egyébként világszerte a selyemhernyók etetésére használják, nyersen pedig a juhok etetésére is ajánlható. (Kínában a népi gyógyászat különböző betegségek kezelésére is alkalmazza az eperfa levelet.)
